BRÖLLOPSPLANERING

Tänk ändå att min målsättning var att fota ett bröllop varje år,
och i år har jag redan tre inbokade. LOVE IT!!!!
I mitten på maj är det dags och äntligen så början snön att smälta.
Är det någonting som jag är riktigt bra på så är det planering.
Så nu har jag skaffat mig en assistent (Julia) som ska hjälpa mig den 12:e.
I går tog jag med Julia och en kompis till henne för att träna med reflexskärm.

Första testet klarade hon med bravur, vet inte hur många gånger jag försökte innan jag kunde
vika ihop skärmen.

Modell: Paulina

Ville kolla om vi skulle få med kyrkan på ett bra sätt.

Modell: Paulina

Bra dag att träna, stark sol och det blåste en hel del. Vi hade en hel del problem med håret men

här blev det ganska effektfullt och med den blicken, bra jobbat Paulina och Julia.

Modell: Paulina

Modell: paulina

Lite trångt, trixit och blåsigt, Julia fick kämpa för att hålla reflexskärmen

på rätt plats.

Modell: Paulina

Hoppas verkligen att solen fortsätter att lysa i 2 veckor till så att

naturen bjuder på lite mer färg.

Modell: Paulina

Modell: Paulina

Hade väl inte tänkt lägga bruden här men har en annan idé och vill testa lite bildkomposition.

Tycker att den blev rätt kul....

Modell: Paulina

Modell: Paulina

Älskar verkligen den vänstra bilden och den högra gör en så glad även om skuggan är framme.

Modell: Julia till vänster & Paulina till höger.

Lärde mig en hel del på denna fotografering och vet lite bättre hur jag ska handleda Julia.

Närmsta två veckorna blir det att spana in lite mer miljöer.

God kväll! 

OMTANKE

Uppskattar verkligen att T tar med H på skolan de morgnar som jag börjar tidigt.
Så idag tänkte jag att en kladdkaka kan jag väl fixa. 
Tjejerna kommer hem och vill köpa en mjukglass, men glad säger jag att näe ni får fika, jag
har ju bakat.....
MUMS och kakan är slut och de går ut.

Middagen serveras och T är inte speciellt hungrig, hennes kompis E har just kommit tillbaka.
Det är nog inte så konstigt att du är mätt T vi åt ju en mjukglass...... SUCK....
 

 ÄNTLIGEN........

Medan jag städar på här hemma idag får jag plötsligt syn på dessa underbara varelser.

Smög mig över till grannes gård med kameran i högsta hugg......

Vilken SKÖNSÅNG jag bjöds på idag........VÅR VÅR VÅR..........

Tillbaka i köket och byte av objektiv......FÅGELBAD.....

Jag är ingen landskaps/djur fotograf men det var rätt så spännande att vänta på att fåglarna
skulle sätta sig på rätt plats.....

LOPPIS FYNDAT

Lämnade in lite mer saker på Loppisen igår & då fyndade jag den här till min studio.
Den kommer att bli hur BRA som helst.......älskar loppis numera.
Vad det är jag har köpt?............Snart ska ni få se!

TORSDAGS MYZ

Torsdags Myz på jobbet är att varje vecka bjuder vi varandra på något SÖTT.
Det behöver inte vara hembak t , det väljer den som ska bjuda.
Så idag var det min tur.
Ibland kan det vara kul att anstränga sig lite extra & det visade sig att det uppskattades.
SMÅ BAKVERK- då kan man äta flera......

Tyckte att dessa flaggor var så söta och det bästa är att mallen finns att hämta hem
HÄR. Förutom flaggor kan man ladda ner annat smått & gott GRATIS.
Eller bara titta på hennes vackra bilder.....

 EN LITEN DELIKATESS

Receptet på delikatesserna
1 dl krossad digestiv
1 msk kokosfett eller smör
50 g mörkchoklad 70% 
1/2 dl grädde
grädde till servering
Eventuellt en skvätt rom i grädden


Gör så här

*Mixa eller lägg digestivekexen i en plastpåse och krossa med 

 en kavel eller hammare. 

*Smält kokosfettet i en kastrull och blanda ner digestivsmulorna.

*Pressa ut smulblandningen i små formar och lämna lite 

  utrymme i mitten till chokladen.

*Smält chokladen i ett vattenbad.

*Ta bort skålen från värmen och rör snabbt ner grädden.

*Blanda krämen tills den är slät och häll i formarna.

*Ställ formarna i kylen och låt stå 1-2 tim tills krämen blivit fast.

Dekorera med grädde och riven choklad.(eller roliga strössel)

Lycka till!

PRINGELS I ALL ÄRA

Måste bara få dela med mig av ett pedagogisk material för de små.
Det är min kära kollega Linda som lärt oss detta SMARTA.
Det du behöver är flera pringelsburkar (de med chips i) tyg,
lim, pärla, halsbandssnodd och lite fantasi.

Lägg burken och klipp tyget därefter, tänk på att man ska kunna sätta fast locket.
Limma fast tyget och gör ett hål i locket. Trä halsbandssnodd genom hålet och knyte en pärla.

Eller som här då skippade vi snodden och bytte det mot en
piprensare. Vips så blev det en Tussilago.
Sång och ramsa om blomman finns med i burken.

Vi har gjort i ordning så att en bild, figur symboliserar en sång
eller en ramsa. Här är IMSE VIMSE SPINDEL.... 

Här en burk med en nyckelpiga.
Melodi: En sockerbagare

En nyckelpiga jag har i handen   (peka med ett finger på en piga i handen)
den kryper sakta upp över armen   (gå med fingrar på armen)
Kan hända flyger den bort sin kos   (flaxa med händerna)
och kanske hamnar upp på din nos.   (peka på din egen eller nått barns näsa)

En noshörning kom fram & gav mig en puss.....
Jag börja studsa som en bomullstuss..... osv.

Vi brukar ställa fram alla burkar vi har i samlingen och sen får ett och ett barn välja vilken
burk de vill titta i.
Detta har blivit en succé både hos barn och oss pedagoger!!!

Hoppas att jag inspirerat någon!!!
Lycka till!  

TJUVTITT

Så idag på förmiddagen var det äntligen dags för en barnfotografering.
Vilka härliga ungar.......syskonfotografering och enskilda porträtt.
Egentligen brukar jag inte visa några foton förrän föräldrarna har fått se dem.
Men eftersom föräldrarna inte var med under fotograferingen tänkte jag att
det kunde vara kul att se ett smakprov.
Bilderna är INTE högupplösta, därav något suddiga.
OSKAR snart 4 år

LIAM 6 år

Här tillsammans med storasyster Emelie.

Vilken rolig förmiddag.......jag bara ÄLSKAR detta!!!!
Fler bilder kommer sedan.......

LJUS CHOKLADMOUSSE MED GANACHE

Försökte experimentera idag med en dessert som jag tidigare blivit bjuden på.
Jag ville byta ut den ena chokladen och få en mer nötigare botten, så jag provade med
marabou daim. Blev INTE som jag tänkt mig, men jag tror jag vet hur jag ska göra nästa gång.

Recept för 4 pot ( men det räcker till 6 st)

MOUSSE

250g grädde (3 dl)
100g finhackad ljus choklad

GANACHE
100g grädde ( 1 dl)
25 g honung ( 1,5 msk)
125 g finhackad ljus choklad  (här provade jag med marabou daim, ingen hit)
2 msk konjak eller motsvarande grädde

GÖR SÅ HÄR

1. Koka upp grädde och häll över chokladhacket. Vispa slätt och ställ kallt.
2. Koka upp grädde och honung och häll över chokladhacket. Vispa slätt och
tillsätt ev konjak.

3. Fördela ganachen i glasen. Täck med plast och låt stå i rumstemperatur minst 1 timme.
4. Vispa moussen luftig, cirka 2 minuter, då den blivit riktig kall och fördela i glasen.
5. Toppa med skorpsmulor ovanpå. ( jag hade marabou daim)

6. Servera med hallon

Lycka till!

Återkommer om jag skulle lyckas utveckla denna dessert!

LOPPIS FÖR HELA SLANTEN

I helgen har vi rensat här hemma och idag var det dags att lämna in på Loppisen.
Herregud vad vi samlat på oss saker genom åren.
Jag är inte känd för att vara miljövän men detta tycker jag är hur läckert som helst.
Sånt som vi längre inte har nytta av får vi en slant för och någon annan betalar
en lika liten slant och har glädje av det.
Sen kan det bli så att man lämnar in och kommer hem med något annat.

                                                                                          FOTO M@lin

LOPPISFYND - hittade dessa skålar som jag kan ha till 

förrätts skålar, dessert eller tacomiddag, säkert till en massa annat.

Nu till det bästa 10 st för 40:-

Ni som inte vart där måste bara besöka stället.

Gå in HÄR för mer information!

Det finns ALLT, barnkläder, porslin, cyklar, leksaker, osv

Låt barn vara barn

                                                                                               FOTO M@lin

Kanske inte den vackraste men vad spelar väl det för roll....genom att köpa en majblomma,
hjälper jag och du till med  att BARN FÅR VARA BARN!
Om du dessutom köper den av min Tilda så får hon en "liten slant"

Näe nu är det dags att sova, helt slut efter att ha rensat, burit, märkt och lagt i lådor.
I morgon laddar jag för att köra  allt till LOPPIS  Burträsk.
God natt!

LYCKA

För en blivande 7 åring kan detta redskap vara ens värsta mardröm eller bara ren och skär
L Y C K A.......

Träning ger F Ä R D I G H E T och en gnutta tjurskalle kan vara
bra att ha också.....

Titta mamma!!!!!!

Även med springfart går det bra nu.

VÅR VÅR.......

Ibland trasslar det till sig men det gör ingenting, inte nu när man är ETT
med hopprepet. Bara att börja om igen lika GLAD.....

Härligt Hedvig nu har du lärt dig ännu en sak........tror vi ska ta nästa 
utmaning att KNYTA sina egna skor....

M E N det får bli någon annan dag!

God natt!

SEGA FUDGESNITTAR MED LAKRITSKOLA

Vilken tur att vi slagit vad 1000:- annars hade jag börjat om med godis IDAG........
Men det finns ju genvägar. Vi får äta kakor och det går stoppa godis i kakan och det
blir succé... FUSK.... näe vi får äta kakor och det går inte jämföra med att få bara äta godis.
Med hjälp av KICK ska vi göra världens godaste småkaka.

Receptet är hämtat från Elin vinnare i tidningen Norran, pris för att

ha bakat landets godaste småkaka. 

JAG HÅLLER MED.......

Elins sega fudgesnittar med lakritskola 

30–35 stycken

150 g rumsvarmt smör

¾ dl strösocker

1 dl mörkt muscovadosocker

knappt 1 dl ljus sirap

3 dl vetemjöl

½ dl kakao

1 tsk bikarbonat

2 tsk vaniljsocker

4–5 st mjuka lakritskolor (80–100 g) av typen Kicks, grovhackade 

(mängden avgörs av hur mycket lakritssmak man önskar)

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör det mjuka smöret, strösocker och muscovadosocker till en slät 

kräm i matberedare eller med elvisp.

3. Tillsätt sirapen och blanda noga.

4. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat och vaniljsocker i en separat skål 

och tillsätt detta. Kör till en jämn och slät smet.

5. Rör sist ner de grovhackade lakritskolorna för hand.

6. Ta upp degen på mjölat bakbord och forma 4 knubbiga längder. 

Använd lite mjöl vid utbakningen så fastnar inte degen. 

Den är rätt mjuk i konsistensen.

7. Lägg längderna på bakplåt med bakpapper på, två stycken på varje plåt. 

De behöver inte plattas till utan flyter ut i ugnen.

8. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 15–18 minuter.  (15 minuter räcker)

Skär längderna i sneda snittar medan de ännu är lite varma.

Detta blir perfekt till Juntan som jag har på onsdag........om de finns kvar några????

På fm hade jag ett roligt fotouppdrag och sen har jag tillbringat dagen
med alla hushållssysslor.....det var en hel del att ta igen när man vart
ledig och bortrest i en vecka.
Men jag tog mig en kort pause med kaffe, kaka och en tidning.
Börjar ladda inför bröllopssäsongen......

Vi ses!