Spenat Laxen!
Jag har ju lovat er läsare att jag ska lägga ut en
matmeny för en hel månad.
Jag brukar oftast hålla det jag lovar och så även i detta fall.
Eftersom julen närmar sig med allt vad det innebär
så tänker jag att lägga ut månads menyn efter nyår.
Ni vet när det är dags att åter gå till VARDAGEN!
Men jag tänkte redan nu bjuda på en ett enkelt
recept som jag fått av min förskollärarstudent.
1 kallrökt laxbit
fryst spenat
3 dl grädde
salt
färsk pasta
Gör så här:
Skär bort skinnet från laxen och dela den i mindre bitar
Strö så mycket eller lite spenat du vill på laxen.
Krydda med valfria kryddor.
Häll grädden över laxen.
Gratinera i 200 grader i ca 15 minuter.
Koka färsk pasta och servera till.
Lycka till!
Saffransbullar
Jag brukar sällan lyckas med saffransbullar.
Men med detta recept blev de faktiskt riktigt goda.
Sugen på att baka?
Här hittar du receptet... Saffransbullar
Ha en trevlig andra advent!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar