GAMMAL KLASSIKER
Hej alla där ute!
Länge sen sist.......jag har helt enkelt inte haft lust att göra något inlägg.
Men nu tänkte jag bjuda på en klassiker....
nämligen recept på en jätte god Morotssoppa.
Vad är det som behövs?
Jo här följer receptet;
6 stora morötter (som rivs grovt & fräses i smör)
1 1/2 liter vatten
3 msk mjöl
Red detta och häll över morötterna-koka upp
2 dl creme fraiche
400 g räkost
2 st grönsaksbuljong
1 st fiskbuljong
Blandas i soppan & koka upp.
Färdig! Servera till ett gott bröd.
Soppan går utmärkt att frysa in!
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar