MALLAS KAN

Dags att ta en titt i min tidning/min vardag.

Tyckte att det var dags för ett nytt recept.

SPORTMUFFINS

Ta en direkt efter träningen eller skippa

kakan till kaffet och ta en nötig muffin.

Recept                                          12st
4 dl Kellogg`s ALL -BRAN plus
2 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 ägg
1/2 dl olja
80 g aprikoser
50 g hasselnötter

Gör så här
*Sätt ugnen på 200 °C
*Häll flingorna och mjölk i en skål,
  låt svälla i 5 minuter.
*Blanda alla torra ingredienser i en
  annan skål.
*Rör ner ägget i flingblandningen.
*Rör ner oljan
*Grovhacka aprikoser/nötter
*Blanda ner de torra ingredienserna till
  en jämn smet.
*Rör ner aprikoserna/nötterna
*Lägg smeten i muffinsformar som gräddas mitt
  i ugnen ca 20 minuter.
*Låt svalna på galler under bakduk

Lycka till!